I suoi alveari
Azienda Agricola Giaquinto
L'Azienda Agricola Giaquinto si estende su una superficie di circa 40 ha coltivati principalmente a castagno, ed in piccola parte a nocciolo ed ulivo. L'attività apistica si basa su circa 100 arnie che vengono gestite in modo nomade tra la provincia di Avellino e quella di Salerno per seguire le fioriture di : Ciliegio,in due postazioni tra i 150 e i 200 m.s.l.m, con fioriture in fine marzo - inizio aprile. Acacia, una postazione a 300m a linea d'aria dal mare di Salerno, all'inizio della costiera Amalfitana, ed una seconda in una zona più interna a 400 m.s.l.m, dove produrremo anche dell', Ottimo millefiori primaverile ed in seguito il Castagno. Quest'ultimo viene prodotto in due postazioni, la prima a 400 m.s.l.m e la seconda a 1100 m.s.l.m, riuscendo a seguire 2 fioriture con le stesse arnie. Produciamo poi melata di bosco ed infine il castiglio (mix tra castagno e tiglio). L'azienda produce inoltre propoli, polline, pappa reale e miele in favo.
